2月 112014
2014年2月11日
先日打ち上げで伺った阿津満鮨。弊社代表の和田文夫が若かかりし頃、新宿の富久町に住んでいたころからのご縁です。先代はとにかく文学に造詣が深い職人さんで、句集を出版したほどの腕前だったそうです。ここで鮨をつまみながら、日本酒をちびちびとやり、本の話をするのが、和田のなによりの楽しみだったそうです。
現在は、息子のかずゆきさんが後を継いでいます。数ヶ月前、体調を崩されたと聞いて、みな心配していたのですが、すっかり元気になったようで、安心しました。かずゆきさんが握ってくれる季節の鮨は、相変わらずの絶品。堪能しました。
気付けば日本酒は二升越え。呆れ顔になりながらも、足しげくとっくりを運んでくれた女将、ありがとうございました。
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広報部長φ（ふぁい）
広報部長 ： ガイア・オペレーションズ
2012年、福島県浪江町生まれ。ヘッドハンティングされ、2013年5月より、「美しい空と海と大地を楽しむ」暮らしを考える出版社、ガイア・オペレーションズに入社。現在、広報部長を務めながら、人間の暮らしを勉強中。
http://phi-cat.tumblr.com/
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